Nos différents buffets chauds
Nos entrées chaudesBouchée à la reine ... ... ... ... ... ... ... ...
Tourte Lorraine ... ... ... ... ... ... ... ... .
Tourte au saumon ... ... ... ... ... ... ... ..
Tourte aux grenouilles ... ... ... ... ... ... .
Tourte aux Saint-Jacques ... ... ... ... ... ..
Tarte à l'oignon ... ... ... ... ... ... ... ... ..
Quiche Lorraine ... ... ... ... ... ... ... ... .
Tarte printanière ... ... ... ... ... ... ... ...
Pizza ou Flammekueche ... ... ... ... ... ...
Talmouze et tricorne ... ... ... ... ... ... ... .
Escargots de Bourgogne ... ... ... ... ... ... .
Nos poissons chauds
accompagné de riz ou de pâtes
Coquille Saint-Jacques en gratin ... ... ... ..
Croustade de fruits de mer ... ... ... ... ...
Brochette de coquilles Saint-Jacques ... ...
Lotte à l'Armoricaine ... ... ... ... ... ...
Filet de sole à la Dieppoise ... ... ... ... ... .
Gratin de fruits de mer ... ... ... ... ... ... ...
Filet de saumon à la julienne de légumes ...
Filet de saumon sauce crevettes ... ... ... ...
Homard à l'américaine ... ... ... ... ... ... ..
Nos viandes, volailles, gibiers
accompagné de gratin dauphinois ou de printanière de légume ou de galette de pomme de terre